DLA MANAGERÓW · I DLA TYCH, KTÓRYCH WOLNE WCIĄŻ MA TELEFONY
Przestań być
wąskim gardłem lokalu.
Dziś nic nie ruszy, jeśli nie przejdzie przez ciebie: zmiany, braki, kasa. W Galadier zmiana działa sama, a ty zajmujesz się tylko tym, co naprawdę wymaga decyzji.
ZMIANA ✕ → ✓
Za czym przestajesz biegać. Co dzieje się samo.
Każda linia to telefon, bieg przez salę albo „czekaj, zapytam", które dziś przechodzi przez ciebie.
✕ ZA CZYM PRZESTAJESZ BIEGAĆ
→ CO DZIEJE SIĘ SAMO
✕ Grafik w Excelu i niekończące się wiadomości o zamianach
→ Publikujesz grafik, a otwarte zmiany zespół przejmuje jednym tapnięciem
✕ Sprawdzanie, kto przyszedł, kiedy wyszedł, ile trwała przerwa
→ Odbicie na urządzeniu lokalu, godziny i przerwy zapisują się same
✕ O nieobecności dowiadujesz się, gdy zmiana już kuleje
→ Jeśli ktoś nie odbije się na czas, dostajesz powiadomienie od razu i otwierasz zmianę do przejęcia
✕ Krzyki do kuchni: „skończył się łosoś?"
→ Kucharz tapuje danie i znika ono ze wszystkich ekranów natychmiast. Z auto-stock znika samo, gdy tylko zapas się wyczerpie.
✕ Straty zapisywane na kartce, która ginie
→ Rejestr strat prowadzony na bieżąco, widzisz, gdzie ucieka jedzenie i ile kosztuje
✕ Liczenie kasy ze stresem, czego zabraknie
→ Anomalie kasowe zgłaszają się same, zanim zrobi się z nich „temat"
✕ Zgadywanie, ilu gości przyjdzie wieczorem
→ „+12% dziś, dodaj osobę na 19:00." Prognoza przychodzi, zanim sala się zapełni
✕ Podsumowanie zmiany z pamięci
→ Każda zmiana zamyka się ze swoimi liczbami, co zakładałeś, co przyszło, gdzie uciekło
Jeśli jesteś właścicielem: to manager, który wreszcie ma czas dla sali.
PYTANIA MANAGERÓW FAQ
O co pytają managerowie.
Zobacz wszystkie funkcje →- Co się dzieje, gdy ktoś nie może przyjść na swoją zmianę?
- Zmiana otwiera się dla reszty zespołu i kto może, przejmuje ją jednym tapnięciem. Ty po prostu widzisz, że jest obsadzona, bez dziesięciu telefonów.
- Skąd wiem, że płacone godziny to przepracowane godziny?
- Odbicie odbywa się na urządzeniu lokalu, razem z przerwami. Na koniec widzisz też odchylenie każdej zmiany od grafiku, nie szacunki.
- Co widzi zespół?
- Tylko to, co go dotyczy: kelner swoje zmiany i prośby, kuchnia tablicę 86. Wszystko, co wymaga zatwierdzenia, trafia do ciebie.
Zobacz, jak działa
w Twoim lokalu.
- 30 minut, żeby zobaczyć całą restaurację na jednym ekranie, jeden lokal albo wszystkie razem.
- Rozmawiamy z twoim zespołem i razem planujemy start.