Funkcje Galadier dla restauracji
Żadnego naszego sprzętu. Nigdy.
Kelner z PDA, kasa na iPadzie, kuchnia na ekranie, Ty z telefonu: wszystko zsynchronizowane w czasie rzeczywistym. Działa na tym, co już masz. Zero zakupu, zero lock-in, dowolny system.
Zobacz, jak wygląda cały dzień, gdy wszystko działa na jednym ekranie.
Od pierwszego zamówienia o 7:00 do raportu Z wieczorem. Zobacz, jak płynie dzień, gdy goście zamawiają sami, a AI robi resztę.
Otwierasz i obsługujesz
Żadnego przygotowania, żadnego szkolenia. Gość skanuje QR albo kelner wbija zamówienie w PDA: tak czy inaczej trafia do kuchni w kilka sekund, bez ręcznego pisania i bez krzyku.
- → Otwierasz jednym dotknięciem
- → Zamówienie przez QR lub PDA kelnera
- → Zero błędów, zero ręcznych notatek
Zamówienie #00248 · Stolik 7: z QR gościa lub PDA kelnera, prosto do KDS.
Sala oddycha w szczycie
Pełny lokal, spokojna sala. Kuchnia oznacza „gotowe" i powiadomienie trafia samo do kelnera i kasy: koniec dzwonków, koniec krzyków, koniec chef de rang. Jedno 86 usuwa danie z wszystkich ekranów natychmiast.
- → „Gotowe" → cicha notyfikacja do kelnera i kasy
- → sala pracuje ciszej
- → 86 na wszystkich ekranach bez głosu
Mapa sali na żywo: KUCHNIA · SERWIS · PŁATNOŚĆ: kuchnia powiadamia salę i kasę na ekranie (KDS).
| T3 | 4 pax | PODAWANE | €78.10 |
| T7 | 4 pax | KUCHNIA | €41.02 |
| T9 | 2 pax | PŁATNOŚĆ | €24.50 |
Dostawa wychodzi jak należy
Żadnej trzeciej aplikacji, żadnych telefonów. Galadier sam wyznacza trasę i dobiera pudełka: ile, które danie z którym, gorące osobno od zimnego: jedna trasa dla trzech zamówień, dokładny czas dostawy.
- → Pudełka dobierane automatycznie: gorące osobno od zimnych
- → Trzy przystanki, jedna trasa
- → Dokładne czasy: koniec reklamacji
Mapa z 3 przystankami i paskiem pakowania: 5 dań → 3 pudełka, GORĄCE · ZIMNE.
- 1 Floriańska 88 5'
- 2 Grodzka 14 8'
- 3 Sławkowska 7 12'
Budzisz się z wiedzą
Dzień zamyka się sam. Raport Z i KSeF wysyłają się automatycznie, magazyn jest już policzony (zero inwentaryzacji), a rano wszystkie lokale czekają na ciebie na jednym ekranie z prognozą dnia.
- → Raport Z i KSeF: automatycznie
- → Zero inwentaryzacji po zmianie
- → Jutrzejszy dzień: już widoczny
Raport Z z pieczęcią KSeF · OK ✓, obok prognozy dnia.
- Rynek €2,418 +12%
- Kazimierz €3,104 +8%
- Podgórze €1,840 −2%
Wszystko, co widzisz, to prawdziwe ekrany Galadier: kuchnia tak, jak działa na ekranie desktopowym.
Prześlij fakturę. Uznaj ją za załatwioną.
Stos faktur od dostawców, które wpisywałeś po zamknięciu, znika. Prześlij jedną, część biurowa jest już ogarnięta.
Wyślij fakturę dostawcy, tak jak do Ciebie dotarła.
Rzut oka, jedno dotknięcie.
Stan i food cost zaktualizowane, bez wpisywania czegokolwiek.
Najcięższa robota biurowa w gastronomii, bez wpisywania.
- Pomidory · 20kg✓
- Mozzarella · 8kg✓
- Oliwa · 10L✓
Wiesz, ilu potrzebujesz. Zanim ustawisz grafik.
Personel to twój największy koszt i największy kłopot. Galadier mówi, ilu chcesz, kiedy, i układa zmiany bez ani jednego telefonu.
- 01
Ilu na piątek o 19:00
Widzisz, ilu ludzi potrzebujesz w każdej godzinie każdego dnia, z prawdziwych liczb. Bez zgadywania.
- 02
Wolna zmiana, kto pierwszy ten lepszy
Wrzucasz wolną zmianę, zespół ją widzi i zgłasza się. Bez telefonów, bez grupy na WhatsApp.
- 03
Napiwki dzielone co do grosza
Pula dzieli się sama, sprawiedliwie, bez kłótni po zmianie.
- 04
Który kelner zbiera napiwki
Widzisz, kto zdobywa przychylność gościa, na żywo.
- 05
Która stacja cię spowalnia
Widzisz, gdzie kuchnia się zacina w szczycie, i poprawiasz to.
Jeden mniej w biurze, jeden dwóch mniej na zmianie. Nie dlatego, że naciskasz, dlatego, że nie są potrzebni.
Wiesz, kto wraca. I dlaczego.
Imię, historia i preferencje każdego gościa, w tej samej aplikacji co kasa i kuchnia.
Widzisz, ilu gości z jednego miesiąca wraca w następnym. Prawdziwy obraz lojalności.
Prowadzisz program lojalnościowy po swojemu, z punktami naliczanymi i wymienianymi samodzielnie.
Od nowego, przez stałego, po ulubionego. System rozpoznaje dobrych klientów, bez oznaczania kogokolwiek.
Sprzedajesz i realizujesz karty podarunkowe bez osobnego systemu. Jeden gość ją daje, nowy wchodzi przez drzwi.
Widzisz, którzy stali goście dawno nie wracali, póki jeszcze możesz ich odzyskać.
Wizyty, rezerwacje, zamówienia, alergie, wartość gościa: znasz go, zanim jeszcze usiądzie przy stoliku.
Goście, zamówienia i kasa w jednej aplikacji.
Długa lista rzeczy, których już nie robisz.
Właściciele nie kupują funkcji. Kupują „już tego nie robię, nie płacę za to, nie boję się tego". Oto co skończyło się od pierwszego dnia.
- ✕ Runner: zamówienia same trafiają do kuchni
- ✕ Kasjer: płatność przy stoliku, w aplikacji, z podziałem
- ✕ Expediter: sala i kuchnia są zgrane, bez pośrednika
- ✕ Dyspozytor: właściwy kurier dobierany za ciebie
- ✕ Pracownik zamknięcia: dzień zamyka się sam
- ✕ Data entry: menu i kombinacje wpisujesz raz, nie w kółko
- ✕ Żadnej inwentaryzacji po zmianie
- ✕ Żadnego wpisywania faktur
- ✕ Żadnego Excela dla food cost
- ✕ Żadnego raportu Z ręcznie
- ✕ Żadnych ręcznych biletów w kuchni
- ✕ Żadnej prowizji agregatora przy QR
- ✕ Żadnych ukrytych strat z tytułu ubytków
- ✕ Żadnej złej ceny gdy drożeje surowiec
- ✕ Żadnego podwójnego obciążenia
- ✕ Żadnej kary za zapomniony dokument fiskalny
- ✕ Żadnego uzależnienia od sprzętu, pracujesz na dowolnym urządzeniu, bez naszego sprzętu
- ✕ Laptop w domu: wszystko na żywo w telefonie
- ✕ Niedziela na inwentaryzację: liczy się samo
- ✕ Wstawanie o 6 na KSeF: wysyła się automatycznie
- ✕ Godzina u księgowego w każdy poniedziałek
- ✕ Koordynacja kuchni i sali w szczycie
Nie biegniesz szybciej. Masz mniej do biegania.